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Galanga

galanga

  • Nombre científico: Alpinia officinarum
  • Familia: Zingiberaceae.
  • Parte utilizada: el rizoma.

Al igual que otras plantas valiosas, la galanga se utiliza poco hoy en día. Es una carminativa estimulante, útil para la flatulencia, la dispepsia y las náuseas, especialmente cuando se deben a metabolismo lento. Se ha dicho que ayuda a aliviar el mareo.

Los árabes la utilizan “para que sus caballos sean más briosos”.

  • Recolección: esta hierba se cultiva en China, donde los rizomas se extraen a finales de verano y principios de otoño, para luego ser lavados, cortados y puestos a secar.
  • Componentes: aceite volátil, resina de acridina, galangol, kampferol, galangina, alpinina.
  • Propiedades: estimulante, carminativa.

Preparación y dosis:

Infusión: se vierte una taza de agua hirviendo sobre 1/2 cucharadita de rizoma pulverizado y se deja reposar durante 10 o 15 minutos. Debe tomarse tres veces al día.

Tintura: tomar entre 1 y 2 ml de tintura tres veces al día

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